美容業界誌掲載!!
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お盆休み~コウの巻~
2012年8月21日
どうもコウです。
お休みに洞爺湖にあるザ・ウィンザーホテル洞爺に行ってきました(^o^)/
ホテルにある三ツ星レストラン!(行ったことないので緊張しました 笑)
で、おめかしして食事してきました。
ミシェル・ブラス・トーヤの写真です(>_<)
天気も良くて見晴らしがすごく良かったです!
こちらが“ガルグイユー”と呼ばれる料理です。
一皿に90種類ぐらいの野菜・ハーブ・食用花が入っていて
食べるたびにいろんな味がして、はじめてサラダを食べて感動しました(^o^)
見た目もキレイです!
“クーラン”
アイスがのってる下のケーキをくずすと
温かいベリー系のソースが出てくるんです!
ただおいしいだけじゃなくてゲストを楽しませる趣向が
凝らしてあって、とてもいい体験をしてきました!
ごちそうさまでした(^_-)-☆